Jambon Grand Cru demi jarret

Grand Cru de Penthaz

Jambon cru « Suisse Garantie » séché durant 12 mois minimum sur os

se présente sous plusieurs formes
Poids moyens 2.7 kg

Texture fine souple et fondante
léger goût de noisette

se conserve à température ambiante
certification « Suisse Garantie » par OIC N° 18966
AMS N° 1960

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